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節約 ■人魚クジラ山椒魚うなぎイカ！江戸正徳版『和漢三才図会・魚類全2冊揃』絵入り水産物図鑑絵本料理生物学本草学和本古文書浮世絵古書■

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商品情報

正徳3年（1713）に刊行された木版オリジナル和本『和漢三才図会』無鱗魚・有鱗魚、全2冊です。実に150種類に及ぶ江戸時代の分厚いスグレタ魚類図鑑です。生物学的にも本草学的にも極めて貴重な原資料です。料理法も載っています。大本・題箋副題箋付き。シミなど経年のイタミはありますので美本をお求めの方は願います。しかしながら江戸時代の高い知識水準を示す好書をお見逃しなく！

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